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曝光 | 门口脏乱、污水横流、证照不全 小餐饮店卫生乱象何时休?

曝光 | 门口脏乱、污水横流、证照不全 小餐饮店卫生乱象何时休?

有市民反映,部分小餐饮店存在门口脏乱、污水横流、证照不全等卫生乱象,严重影响了周边居民的生活环境和食品安全。记者走访发现,这些问题在个别小餐饮店中尤为突出,亟待相关部门加强监管和整治。

在一家位于居民区附近的小餐饮店门口,记者看到地面上油污遍布,一次性餐具和塑料袋散落一地,污水从店内流出,顺着台阶淌到人行道上,散发出阵阵异味。店内操作间狭小拥挤,食材随意堆放,垃圾桶未加盖,苍蝇乱飞。当记者要求查看营业执照和食品经营许可证时,店主支支吾吾,最终只拿出一张过期的健康证。

类似的情况并非个例。在另一条街道,几家小吃店将灶台设在店外,洗碗水直接泼在路边,污水横流,行人纷纷绕行。部分店铺甚至没有独立的厨房和消毒设施,餐具仅用一盆水简单冲洗。附近居民表示,夏天不敢开窗,生怕油烟和异味飘进屋里。

小餐饮店因其价格实惠、方便快捷,深受部分消费者欢迎,但卫生环境乱象频发,暴露出一些经营主体安全意识淡薄、投入不足。也反映出监管存在薄弱环节,日常巡查和执法力度有待加强。

食品安全无小事。针对曝光的问题,相关部门应迅速行动,对证照不全、卫生不达标的店铺依法责令整改或停业整顿,并建立长效监管机制,定期开展“回头看”。也呼吁小餐饮经营者落实主体责任,改善经营条件,让消费者吃得放心。市民若发现类似问题,可及时向市场监管部门举报,共同守护“舌尖上的安全”。

更新时间:2026-10-30 20:05:01

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